Glavni Sportski 20 Koncesijskih pogrešaka koje treba izbjegavati

20 Koncesijskih pogrešaka koje treba izbjegavati

pao kornet sladoleda na tlo sa koncesijeKada vode koncesijski štand, mnogi se zateknu kako ne smiju raditi u budućnosti. Srećom, možete naučiti od onih koji su išli prije vas i izbjeći ovih 20 pogrešaka na koncesijskom stajalištu.

Pogreške u postavljanju i volontiranju

  1. Izbjegavajte iznenađenja - Svakako provjerite svoju opremu i prostor prije vremena u slučaju da treba izvršiti popravke, zalihe koje treba zamijeniti ili čak invaziju stvorenja. Primajte puno savjeta i savjeta od svih koji su prije vas imali posao.
  2. Izbjegavajte probleme s plaćanjem - Ako je vikend ili večer, podesite alarm na telefonu kako bi vas podsjetio da tijekom tjedna krenete u banku kako biste pripremili svoju blagajnu. Ako na mjestu imate pristup internetu, razmislite o istraživanju mogućnosti mobilnog plaćanja i imajte jedan ili dva retka koji prihvaćaju plaćanje karticama. Uštedjet ćete si zdrave bodove tako što ćete pripremiti mogućnosti plaćanja kad se vaš koncesioni štand otvori za posao!
  3. Izbjegavajte probleme s komunikacijom - Što se tiče komunikacije sa svojim volonterima, dajte informacije otprilike mjesec dana, umjesto u zadnji trenutak. Budite sigurni da svi znaju tko je glavni i gdje ih se može dobiti. Upotrijebite registraciju za okupljanje volontera i obavezno dodajte puno detalja poput vremena kada stižete, uloga (blagajnik, priprema hrane, trkač, čišćenje), ako će volonteru trebati automobil da pokupi predmete od prodavatelja, što treba učiniti nosite (udobne cipele!) i kako doći do podmornice ako ne možete izvršiti svoju smjenu.
koncesije prikupljanje sredstava grickalice kokice hrenovke pereci bež prijava obrazac koncesije prikupljanje sredstava kokice film prijava obrazac
  1. Izbjegavajte volontere koji jedu vašu zaradu - Jasno se obratite svojoj pomoći ako će dobiti besplatnu koncesiju tijekom njihove smjene ili ne. Također javite volonterima postoji li mogućnost popusta u školi i na fakultetu ili besplatna hrana za suce. Opremite ih svim detaljima koje će trebati znati da bi događaj bio uspješan.
  2. Izbjegavajte Preopterećenje - Ako očekujete velike gužve, neka vaši glasniji volonteri rade ispred i zamolite svoje mirnije volontere da pripreme hranu, uzmu zalihe i napune šalice. Obavezno igrajte snage i vještine svakog dobrovoljca.
  3. Izbjegavajte hitne slučajeve i nesreće - Pametno je imati dobnu dob za radnike (preporučuje se 14 godina i više), a ne djecu ili posjetitelje. Obavezno obučite volontere i uvježbavajte pravilne postupke rukovanja hranom, znaju gdje se nalaze aparati za gašenje požara, obučeni su za bilo kakvu grijanu ili opasnu opremu i imaju pristup brojevima za kontakt u hitnim slučajevima.
  4. Izbjegavajte stres - Vođa nastoji dati ton vedrine i smirenosti unatoč tome što ima duge redove ili nesretne kupce. Ako vas pritisak često pokreće, razmislite o tome da imate desnu osobu koja može uskočiti kako bi održala mir i red i omogućit će vam da se povučete i stavite kokice!

Frustracija navijača

  1. Izbjegavajte duge redove - Kaotične linije i nečitljivi jelovnici mogu učiniti da se vaš koncesijski štand osjeća kao čisto mučenje. Tijekom žurbe dodijelite onima s glasnim glasovima da pomognu u upravljanju vodovima i provjerite hoće li vam zgrada omogućiti da posudite barijere od užeta (zvane stupovi) ako ih imaju.
  2. Izbjegavajte zbrku izbornika - Razmislite o tome da svoj program koncesija stavite u program događaja radi lakšeg donošenja odluka. Neka vaši natpisi na jelovniku budu dovoljno visoki za čitanje i jednostavni kako bi zaštitnici mogli donositi odluke dok čekaju.
  3. Izbjegavajte izgladnjele studente - Ako imate turnir ili festival na kojem se izvedba ili igra mogu usko preokrenuti, razmislite o dolarskom stolu 'uzmi i kreni' s volonterom koji će lako dohvatiti račune poput kutija za sok, šalica s voćem, boca s vodom i prethodno umotane grickalice.
  4. Izbjegavajte male kante za otpad - Obavezno koristite velike limenke za recikliranje i / ili kompost i budite jasni o tome što u njima stoji. Možda ćete ipak morati izvršiti neko sortiranje kasnije, ali barem se trudite za ponovnu upotrebu i recikliranje. Bez obzira na to, pametno je osigurati velike kante za otpad i jasno ih označiti.

Pogreške u izborniku

  1. Izbjegavajte plaćati za svaku stavku izbornika - Ako je jedan od vaših ciljeva ostvarivanje dobiti za vašu grupu, razmislite o tome da tražite od obitelji donacije za koncesijske predmete, ali budite konkretni. Na primjer, ako tražite donacije za piće, navedite željene veličine i nazive robnih marki. Također, traženje donacija od trgovina s velikim kutijama najbolje je usmjeriti donacije i potaknuti ujednačenost predmeta. Tip genij : Pošaljite a popis želja za donacije prijava zatražiti određene prehrambene proizvode.
  2. Izbjegavajte kvarljive ostatke - Gotovo svaki štand prodaje neku vrstu kvarljive hrane, pa izbjegavajte otpad prvo prodajom tih predmeta. Također, ponudite paket vrijednosti poput hrenovke i čipsa ili krišku pizze i piće kako biste povećali prodaju. Ako imate dugačak događaj, razmislite o tome da pred kraj vremenskog okvira događaja ponudite pokvarljive proizvode s popustom, jer je mali profit bolji od nikakvog.
  3. Izbjegavajte nestašicu hrane - Druga strana izbjegavanja otpada ističe. Tu vam pomaže domaća zadaća. Razgovarajte s drugima koji su dali koncesije i zatražite savjete kako biste izbjegli pretjeranu kupnju pokvarljivih predmeta.
  4. Izbjegavajte dosadu s hranom - Nudenje jedinstvenog predmeta poput kukuruznih kokica ili sezonskog proizvoda poput vrućeg jabukovače, uz vaš redoviti jelovnik, može razbiti monotoniju koncesije bez preuzimanja izbora hrane.
  5. Izbjegavajte skupe specijalne predmete - Dobronamjerni član zajednice možda želi ponuditi jedinstveni prehrambeni proizvod za vaš koncesioni štand, ali neće dobro proći ako to jede u korist. Ponudite im zaseban stol za njihove gurmanske proizvode kako bi bili dostupni vašoj publici, ali teret prodaje je na njima.

Glavobolje nakon koncesije

  1. Izbjegavajte plašiti buduće dobrovoljce - Kao što je spomenuto u # 7, vođa postavlja ton zajedničkog vremena. Svakako izrazite zahvalnost kad završi smjena ili napišite poruku kasnije. To će vam uvelike pomoći u regrutiranju ljudi za vaš sljedeći događaj.
  2. Izbjegavajte smetati osoblju za održavanje - Budite sigurni da je jasno tko odnosi smeće ili pomete podove prije nego što napustite zgradu i nemojte pretpostavljati da za to postoji unajmljeni član osoblja. Izbjegavajte stavke na meniju koje čišćenje čine noćnom morom (mislite da će ljepljive kiflice s cimetom ili bilo što s želeom).
  3. Izbjegavajte letjeti samostalno za čišćenje - Obavezno jasno naznačite je li čišćenje koncesione opreme ili pomoć oko ostataka inventara dio volonterske uloge i jasno objasnite za što će biti odgovoran. Mnoge ruke čine lak rad, a na kraju događaja to će vam trebati!
  4. Izbjegavajte buduću zbrku zaliha - Nećete požaliti što ste detaljno vodili računa o onome što ste kupili i što ste prodali s obzirom na veličinu vaše gužve. To vam pomaže usmjeriti vas prema artiklima koji su uspješni. Sjajne su informacije i proslijediti sljedećoj osobi koja ulazi u ulogu.

Organiziranje i vođenje koncesijskog štanda može biti trostruka pobjeda: nahranite svoje mnoštvo, zaradite za svoju organizaciju i izgradite drugarstvo među svojim volonterima. Ako uspijete izbjeći neke od ovih izazova, uskoro ćete se naći u trci za MVP-a (najcjenjeniji planer)!



Julie David udana je za bogoslužnog pastora i nakon 20 godina u službi, zajedno s tri kćeri, još uvijek razvija nježnu ravnotežu guste kože i milostivog srca. Trenutno vodi malu skupinu srednjoškolskih djevojaka.


DesktopLinuxAtHome olakšava organiziranje sporta.


Zanimljivi Članci